Era colmo di carni di ogni tipo, di preparati per donne indaffarate, di una bottiglia di vino per scaldare queste fredde serate e di un dvd per allietare i momenti di tranquillità in casa. L'hanno denominato "Dinner Box", non male come idea... ma soprattutto come regalo!
Ho usato un po' di cosine per il pranzo del 26 a casa, così dopo l'antipasto ed il primo (entilmente offerto dalla tanto cara mamma!) per i bimbi non mi sono lasciata scappare le polpettine già pronte, che si cuociono in pochissimo tempo con ualche cucchiaio di salsa di pomodoro e via. Miriam ne è rimasta entusiasta e continuava a chiedermene "Ancoa, ancoa!!!!!"
Per noi grandi, invece, ho preparato il polpettone ripieno di funghi porcini e scamorza affumicata, dal sapore pieno e intenso, non necessita di molto condimento aggiuntivo, visto che ha parecchio sapore già di suo. Si mette in casseruola con un filo d'acqua, un po' d'olio e, se proprio vogliamo esagerare, un dito di vino e il resto lo fa da solo!
La riuscita del pranzo era scontata così, no?! E senza neanche troppa fatica da parte mia...
Grazie ancora ad Amadori!
Sono abituata con quel poco di carne che mangio, a quella fornita dal pollaio di famiglia.
RispondiElimina5 polli circa in 100mq di terra dove razzolare!
Se fosse per me ci vivrebbero in eterno :)
Il suocero non la pensa come me ovvio :)
A tutti i preparati sento lo stesso identico sapore-odore di mangime.
Pero' a loro favore concedo la praticita'
Fa comodo ogni tanto avere cose pronte