Patate lesse e divertimento

Si sa, le patate, come le fai, le fai, sono sempre ottime: al forno, fritte, a purè, sottoforma di sformato, tortino, a crocchette e impasticciate in mezzo a polpette, persino per prepare dolci, pane e pizza.
Ma ci avete mai pensato a farci giocare i bambini con delle banalissime patate lesse?
Sì, avete capito bene!

Abbiamo organizzato un bellissimo laboratorio di manipolazione di patate lesse, proprio così.
Con il minimo della spesa (un sacchetto intero di patate costa neanche 2.50 euro), abbiamo trascorso un pomeriggio all'insegna dell'allegria, senza capricci e pieno di risate.
Tutto sommato, non abbiamo neanche messo troppo sotto sopra tutta casa, anzi, il pasticcio è stato abbastanza contenuto.

Tutto sta ad avere qualche bella patata grande.
Si procede nel lessarla per bene

Dopo di che, si toglie la buccia e si aspetta che si stiepidiscano.
Nel frattempo si allestisce il tavolo a dovere e si danno delle belle ciotoline ciascuno dove poter infilare le mani

LA curiosità all'inizio e la "stranezza" della cosa, li ha un po' spiazzati. So che a scuola fanno di questi esperimenti ma si vede che il fatto di averglieli proposti proprio io a casa, li ha fatti titubare un po'... tutti e tre.
Massimo credeva fosse già ora di cena, e che ve lo dico a fà!?
C'è voluto un po' prima che tutti e tre si convincessero a giocare, ad impiastricciare e a fare tutto sporcandosi le mani... e senza la necessità di mangiare.
Che, poi, se volevano, qualcosa in bocca poteva pure andare a finire, eh...

Massimo ha fatto da apripista, si è divertito tantissimo, con urletti e giochi vari, era lui da esempio alle grandi.
Eppure non è che sono una mamma che non permette loro di fare come vogliono, anche a tavola... però si vede che la cosa li ha colti di sorpresa.
Sono andati avanti così per parecchio a suggerirsi cosa fare, come farlo e a proporre di giocare modellando le patate come se fosse del pongo.
Per tutto il tempo, Massimo è stato buonissimo, si è dimenticato di fare le solite lagne del pomeriggio e persino ha abbandonato il ciuccio per tutto il pomeriggio.
Insomma, esperimento super-riuscito!

Questo post partecipa alla Staffetta di cucina in cucina: l'iniziativa mensile tra blog che parlano in sincrono di uno stesso argomento di cucina.
Questo mese l'argomento è: "la PATATA"
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I dolcetti al riso soffiato e cioccolata fondente di Melania

Melania ed io siamo le golose della famiglia, saremmo capaci di farci fuori una torta solo noi, o anche un'intera vaschetta di gelato, o un vassoio di ciambelle fritte... ma ciò che amiamo più di ogni cosa, è il cioccolato, in tutte le sue forme e consistenze, mischiato a qualsiasi cosa... biscotti, dolcetti, torte, glasse, creme, cioccolata liquida, cioccolatini, crema spalmabile... TUTTO! Quando dico tutto è tutto, fidatevi!

Ho in Melania una validissima alleata e ne sono felice!!!!
Qualche pomeriggio fa, le ho preso gli ingredienti base di questa ricetta (che sono soltanto due), che non richiede affatto di cottura e di passaggi particolari, che è semplice e dà molta, ma molta soddisfazione e che si può tracannare mangiare quasi immediatamente dopo la preparazione.
Ecco a voi, i dolcetti al riso soffiato e cioccolata fondente di Melania.

Ingredienti:
Una tavoletta grande a cubotti di cioccolata fondente
Riso soffiato (non ho pesato la quantità usata... ho fatto a occhio)

Procedimento:
Far sciogliere in un pentolino a bagno maria la cioccolata, quando è bella fusa, aggiungere man mano il riso soffiato e amalgamare bene, continuare ad aggiungere riso fino a che viene tutto ben ricoperto di cioccolato.
Poi con un cucchiaio, riempire a piacere dei pirottini di carta.

In realtà Melania faceva un cucchiaio di impasto nel pirottino e uno in bocca, ma questo è nostro puro godimento... voi, fate come ve pare!

Far asciugare e poi gustare... uno tira l'altro... poi non ditemi che non vi ho avvertito, eh!

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Questo mese l'argomento è: "il CIOCCOLATO"
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#dicucinaincucina: la zuppa di zucca e fagioli

Questo è un piatto mezzo di riciclo e mezzo no.
Si può proporre come piatto unico, unendo una manciata di pasta.
E' ottimo anche per i bimbi piccolissimi se si riduce tutto in una bella vellutata.

Insomma è versatile, nutriente e sano.
Con pochissimo condimento.
Avevo una mestolata abbondante di fagioli cannellini già cotti (in pratica erano solo lessati!), non sapevo cosa farmene, allora ho pensato bene di abbinarli con della zucca.
Risultato apprezzato da tutti, bimbi compresi!

Ingredienti per 5 persone:
una bella fetta di zucca
un cucchiaio di dado vegetale
un mestolo abbondante di fagioli cannellini già cotti
pasta (facoltativa)
olio

Procedimento
In un tegame basso e capiente, mettere la zucca ridotta a cubetti, mezzo bicchiere d'acqua e il dado vegetale.

Coprire e lasciar andare a fuoco lento, fino a che la zucca non è del tutto cotta, tanto da schiacciarsi con una forchetta.
Verso la fine della cottura, aggiungere i fagioli e far cuocere senza coperchio, ed eventualmente, ritirare l'acqua in eccesso.

A questo punto si può lasciare la zuppa così come è, oppure frullare tutto quanto e farla diventare una vellutata.
Io ho lessato un po' di pasta per i bambini e l'ho condita con la vellutata e un filo d'olio a crudo.

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Questo mese l'argomento è: "la ZUCCA"
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