Volevate mettermi a dieta a suon di insalate, eh?! E invece no!!!!
E ieri sera è stata la volta dei burritos!
Mmmmmmm... è uno dei nostri piatti preferiti per cena... squisiti, sfiziosi... un vizio che ogni tanto io e Marco ci concediamo per regalarci una serata casalinga con coccole e buona cucina.
Accompagnati poi da una birretta ghiacciata sono PERFETTI!
Ho pensato di tritare le verdure necessarie con il Salad Maker e il risultato è stato strafico: a parte che si sono sminuzzate alla perfezione, ma la cottura è stata dimezzata nei tempi, il sapore era decisamente più amalgamato e omogeneo, nonchè il tutto è più digeribile (che si sa, la cucina messicana, soprattutto di sera, non è che sia proprio un toccasana, eh!)
Mentre preparavo, mi son dilettata a lanciare un quizzone dal mio account twitter ed instagram...
Ho fotografato i vari passi della ricetta ed ho lanciato la domanda: "Che sto cucinando?"
Man mano la ricetta si delineava...
Mi son divertita... perchè non seguite anche voi la cosa e ci facciamo il nostro quiz preserale con la nostra #quizricetta ?
Le verdure del ripieno...
Le verdure dopo averle sminuzzate per bene...
Nel tegame con la carne macinata
E poi nel piatto sopra la tortillas riscaldata e la salsina di fagioli piccante
Ed infine... eccolo qua... il mio succulento burritos!
Gnamme!!!
oh mamma che buono!!!!
RispondiEliminaIo li adoro!!!!
RispondiEliminache bella idea...gnam gnam
RispondiEliminaBuono!!
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