"Mamma, lo so che ti scoraggi quando trovi le mie impronte su mobili e muri, rallegrati però perchè sto crescendo e rimarranno un ricordo solamente, perciò io ti regalo le mie impronte perchè tu possa un giorno ben lontano vedere com'erano piccole le mie mani al tempo in cui cercavano la tua."

martedì 8 marzo 2011

La Torta di Carnevale

Oggi gran festa di Carnevale al nido! Non potevo esimermi dal preparare un dolcetto per i bimbi.
Ho cominciato a rimuginare su cosa potessi preparare... niente dolci farciti con creme, panne e cioccolate varie...
Niente bignè...
Potevo optare per dei muffin, ma grandi come sono, sicuramente i bimbi li avrebbero sbocconcellati e poi lasciati.
Allora ho pensato al classico ciambellone...
Naaaaaaa! voglio fare qualcosa di diverso....
vediamo un po'...
Ah, sì: una torta nuvola!
Ok.
E poi? Che ci faccio sopra?
No, la copertura con la glassa di zucchero modellabile, mi sembra eccessiva...
No, la ganache di cioccolata no... anche se...  no, non va bene, si sporcherebbero tutti quanti.
Ah, una bella copertura con un sottilissimo velo di cioccolato bianco fuso con un paio di cucchiai di latte, giusto per far attaccare i confettini colorati come se fossero dei coriandoli!!!!



5 commenti:

  1. bravissima..mi piace...devo provare a fare la tua torta nuvola...ieri avevo finito le uova..sigh

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  2. Grazie!
    In effetti... ce ne vogliono un bel po' di uova!

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  3. Ti ho letta da Kosenrufu Maama e mi ha incuriosita questa faccenda delle "M" =)
    Anche il mio vero nome inizia per M =)
    A presto

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  4. wow sembra goduriosa, ma come che me l'ero persa?

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  5. veramente interessante il tuo blog, mi unisco ai tuoi lettori, stiamo facendo un contest di carnevale ci farebbe piacere se partecipassi (link http://www.bricolage-ricette.com/contest-di-carnevale-2014/

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Pensieri e massime varie che ho fatto miei!

Affrontare il mare in tempesta su un guscio di noce, ma farlo mano nella mano, è più facile che non da soli..

Nella vita c'è SEMPRE qualcosa di meglio da fare che stirare. E se non c'è, bisogna lavorare sulla propria vita.

Quando distribuivano il talento della perfetta massaia io sono andata un attimo in bagno.

Per cogliere tutto il valore della gioia devi avere qualcuno con cui condividerla (M. Twain)

L'amore per la lettura è uno dei regali più belli che una mamma può fare. (L. Salemi)

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