Melania ha mangiato la sua prima pappa con l'uovo e l'ha spazzolata tutta quanta con avidità!
Nel pomeriggio le bimbe hanno mangiato un bel gelatone fragola e lampone....
Noi a pranzo, invece, ci siamo preparati un piatto di spaghetti di mia invenzione che può tranquillamente entrare a far parte del nostro menù.
Ingredienti x 2 persone:
180 g di spaghetti
125 ml di panna da cucina (ho scoperto questa nuova confezione di panna in un bricchetto piccolo, davvero comodo!)
un filo d'olio
zenzero a piacere
sale e pepe
Procedimento:
Mettere a bollire una pentola d'acqua salata per gli spaghetti. Nel frattempo, in una padella, mettere un filo d'olio e parecchio zenzero grattuggiato. Far soffriggere per pochi istanti, unire la panna e mescolare.
Lessare gli spaghetti e quasi a cottura ultimata, scolarli. Versarli poi nella padella dove è pronto il condimento allo zenzero, spadellare per qualche minuto, spolverare con del pepe e servire.
Gusto particolare e piacevole!
Questa ricetta partecipa al contest:
hmmmm che buona sicuramente da provare ^_-
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