"Mamma, lo so che ti scoraggi quando trovi le mie impronte su mobili e muri, rallegrati però perchè sto crescendo e rimarranno un ricordo solamente, perciò io ti regalo le mie impronte perchè tu possa un giorno ben lontano vedere com'erano piccole le mie mani al tempo in cui cercavano la tua."

martedì 6 novembre 2012

Cornetti salati di pasta sfoglia con ragù

Un'idea veloce per un aperitivo in casa?
Avete un po' di ragù di carne rimasto e non sapete cosa farne?
Benissimo...
Basta un rotolo di pasta sfoglia rotondo tagliato in spicchi, mettete un cucchiaio scarso di ragù sopra ciascuno spicchio


Arrotolate partendo dall'esterno e andando verso la punta dello spicchio, adagiate su una placca da forno il cornettino (eventualmente spennellatelo con dell'uovo... ma anche no...)


e fate cuocere in forno caldo a 180° per una ventina di minuti... o almeno fino a quando non son ben dorati...


Che profumino...
con un bel bicchiere di vino... vanno giù che è un piacere!!!

2 commenti:

Pensieri e massime varie che ho fatto miei!

Affrontare il mare in tempesta su un guscio di noce, ma farlo mano nella mano, è più facile che non da soli..

Nella vita c'è SEMPRE qualcosa di meglio da fare che stirare. E se non c'è, bisogna lavorare sulla propria vita.

Quando distribuivano il talento della perfetta massaia io sono andata un attimo in bagno.

Per cogliere tutto il valore della gioia devi avere qualcuno con cui condividerla (M. Twain)

L'amore per la lettura è uno dei regali più belli che una mamma può fare. (L. Salemi)

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