Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
prosciutto cotto a fette
fette di emmenthal
Procedimento:
Srotolare metà rotolo di pasta sfoglia. Disporre qualche fetta di formaggio e di prosciutto (consiglio: non esagerare con il formaggio, altrimenti durante la cottura fuoriesce). Arrotolare ben stretto. Tagliare con un coltello in tanti anellini. Disporre su una teglia foderata da carta da forno.
Ripetere il procedimento per l'altra metà del rotolo di pasta sfoglia.
Infornare in forno già caldo a 200° per una quindicina di minuti scarsi, in ogni caso, date sempre un'occhiata, quando cominciano a diventare belle dorate, spegnete.
Io ti avevo già copiato quelle "maxi", belle anche queste!
RispondiEliminaBravissima!
Anch'io come Federica avevo già fatto le maxi girelle.
RispondiEliminaUnico neo aver esagerato con il formaggio (hai fatto bene a sottolineare di non eccedere)che nel mio caso usciva da tutte le parti, però sono buonissime...quasi quasi le ripropongo anche stasera ai miei due mangioni!
@MMD: grazie
RispondiElimina@serena: diciamo che se si usano le sottilette (come avevo fatto per le maxi girelle), il formaggio diventa talmente liquido che è inevitabile che fuoriesca... ma se si usa un altro tipo di formaggio tipo emmenthal o provola, allora si corrono meno rischi! E' quello che ho riscontrato io poi, eh.
Infatti io avevo usato le sottilette, attenendomi scrupolosamente alle tue indicazioni ;-), ma proverò con altro tipo di formaggio per limitare l'effetto "fuoriuscita"...
RispondiEliminaP.s. Voglio anch'io l'indicatore degli utenti on-line...non sono riuscita a rintracciarlo tra le opzioni offerte da blogger...mi aiuti?!
RispondiElimina@serena: vai qui: http://whos.amung.us/ e segui le istruzioni. se ci sono problemi... sai dove trovarmi! ;o)
RispondiEliminaMany thanks!
RispondiEliminache brava!! adoro le ricettine gustose e superveloci!!! lla prossima occasione le faccio sicuro!!!! GRAZIE!! Vale
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