"Mamma, lo so che ti scoraggi quando trovi le mie impronte su mobili e muri, rallegrati però perchè sto crescendo e rimarranno un ricordo solamente, perciò io ti regalo le mie impronte perchè tu possa un giorno ben lontano vedere com'erano piccole le mie mani al tempo in cui cercavano la tua."

venerdì 10 giugno 2011

Mezze penne con pomodorini e gorgonzola

Serve una cena veloce e gustosa?
Serve sporcare il meno possibile in giro?
Ecco un'idea.

Ingredienti per 2 persone:
200g di mezze penne rigate
40g gorgonzola
15 pomodorini ciliegino
un cucchiaio di insaporitore Ariosto per sughi al pomodoro
olio

Procedimento:
Mentre si aspetta che bolla l'acqua per la pasta, in una padella mettere i pomodorini tagliati a spicchi, l'olio e l'insaporitore Ariosto e far andare a fuoco vivace. Verso fine cottura aggiungere poi il gorgonzola a tocchetti e amalgamare fino a che non è del tutto sciolto nel sugo. Scolare la pasta e unirla al condimento.
Fine!

PS: non salate troppo l'acqua della pasta, perchè già il condimento è bello saporito!


6 commenti:

  1. come si fa???le mangerei anche di mattina,hanno un aspetto delizioso!!!
    complimenti!!
    fede

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  2. Ottimo suggerimento! come al solito...

    RispondiElimina
  3. @federica: effettivamente sono invoglianti anche alle 11.00 di mattina!

    @serena: ;o)

    RispondiElimina
  4. mi par di capire che ti piace il gorgonzola... anche a me!!!
    domani sera faccio quella con le zucchine e pomodorini secchi... io ho già l'acquolina

    RispondiElimina
  5. @muccachicca: mi hai scoperta!!!!!

    RispondiElimina

Pensieri e massime varie che ho fatto miei!

Affrontare il mare in tempesta su un guscio di noce, ma farlo mano nella mano, è più facile che non da soli..

Nella vita c'è SEMPRE qualcosa di meglio da fare che stirare. E se non c'è, bisogna lavorare sulla propria vita.

Quando distribuivano il talento della perfetta massaia io sono andata un attimo in bagno.

Per cogliere tutto il valore della gioia devi avere qualcuno con cui condividerla (M. Twain)

L'amore per la lettura è uno dei regali più belli che una mamma può fare. (L. Salemi)

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