"Mamma, lo so che ti scoraggi quando trovi le mie impronte su mobili e muri, rallegrati però perchè sto crescendo e rimarranno un ricordo solamente, perciò io ti regalo le mie impronte perchè tu possa un giorno ben lontano vedere com'erano piccole le mie mani al tempo in cui cercavano la tua."

mercoledì 16 marzo 2011

Tortiglioni ai pomodorini

Ricettina veloce, gustosa, che mette d'accordo tutti quanti e che rispetta le nostre tradizioni italianissime!
EVVIVA L'ITALIA!!!!

Ingredienti x 2 persone (che mangiano parecchio!!!!)
10 pomodorini maturi
200 g di tortiglioni
sale
olio
origano
3 spicchi d'aglio

Procedimento:
Accendere il forno a 220°.
Mettere sul fuoco l'acqua per lessare i tortiglioni.
Lavare e tagliare in 4 spicchi i pomodori, se sono piccoli basta anche tagliarli solo a metà.
Oliare una teglia capiente. Porre gli spicchi di pomodori sulla teglia su un solo strato, aggiungere l'aglio, il sale e abbondante origano, infine aggiungere altro olio.

Infornare per 15 min.

Intanto lessare i tortiglioni nell'acqua salata (tempo di cottura 11 min) e scolarli, versarli poi nella teglia dei pomodori, amalgamare e servire.



Questa ricetta partecipa al contest di Mamma Papera:

Il tempo totale di preparazione della ricetta sono proprio 20 minuti, provare per credere!

5 commenti:

  1. Gnam! Quasi quasi li faccio stasera... :)
    Ehi! Ma come mai non sei ancora passata a votare il tuo vizio preferito? A parte il tuo, è chiaro... ;)

    Un saluto, polepole

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  2. Slurp!!! quasi quasi la riciclo per stasera, ho giusto i pomodori, che di solito taglio più piccoli e cuocio in padella, ma m'ispira provare a cambiare per una volta!!!

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  3. @Polepole: sono appena venuta a trovarti sul tuo blog per votare!

    @Mammabradipo: prova prova e poi fammi sapere... se poi consideri: non c'è bisogno di girarli e rigirarli, in pratica si fanno da soli...

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  4. ciao eccomi finalmente che buoni io poi vado matta per i pomodorini, vado subito ad aggioungerti ^_^

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  5. ..... anche a te non posso dire nulla in qualità di giudichessa....ma HO FAME!!!! Ciao Flavia

    RispondiElimina

Pensieri e massime varie che ho fatto miei!

Affrontare il mare in tempesta su un guscio di noce, ma farlo mano nella mano, è più facile che non da soli..

Nella vita c'è SEMPRE qualcosa di meglio da fare che stirare. E se non c'è, bisogna lavorare sulla propria vita.

Quando distribuivano il talento della perfetta massaia io sono andata un attimo in bagno.

Per cogliere tutto il valore della gioia devi avere qualcuno con cui condividerla (M. Twain)

L'amore per la lettura è uno dei regali più belli che una mamma può fare. (L. Salemi)

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