Arrosticini di tacchino con pancetta

Uno dei piatti che in assoluto stuzzica il palato dei miei bambini sono gli arrosticini.
Li hanno conosciuti in vacanza in montagna la scorsa estate e se ne sono letteralmente innamorati, non solo perchè sono gustosi, ma soprattutto perchè sono sfiziosi da mangiare!
Ho trovato una versione fatta con carne di tacchino e li abbiamo voluti provare, rivestendoli un po', giusto per insaporirli maggiormente e per dare più gusto al tutto.

I tempi di preparazione sono davvero minimi, si cuociono in un attimo, senza dover aggiungere nient'altro se non qualche fetta di pancetta o guanciale tagliato sottilissimo ed un foglio di carta da forno.

Niente sale in aggiunta e nemmeno olio.
Sono immediatamente pronti da gustare!